artikelkesehatan99.com – Saat ini siapa sih yang tidak mengenal minuman dengan warna hijau pekat ini? Green tea. Green tea dalah minuman yang terbuat dari daun tanaman Camellia sinensis yang tidak mengalami proses fermentasi. Tanaman ini berasal dari Asia, khususnya Cina dan India, dan telah digunakan selama berabad-abad sebagai minuman sehat dan obat tradisional. Green tea dikenal kaya akan antioksidan dan senyawa aktif lainnya, seperti katekin dan L-theanine, yang diketahui memiliki banyak manfaat kesehatan.
Green tea biasanya disajikan dengan cara diseduh dalam air panas dan dapat diminum dalam berbagai rasa dan varian, seperti teh hijau, teh matcha, atau teh bubuk. Konsumsi green tea secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, membantu menurunkan berat badan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan memiliki manfaat lainnya. Kendati demikian ada vebera manfaat minuman green tea lainnya dapat Anda ketahui lho. Apa saja manfaat tersebut?
6 Manfaat Minuman Green Tea Wajib Anda Ketahui
Green tea, juga dikenal sebagai teh hijau, adalah minuman yang terbuat dari daun tanaman Camellia sinensis yang tidak mengalami proses fermentasi. Minuman green tea terbaik adalah yang dibuat dari daun teh hijau berkualitas tinggi dan segar, dan disajikan tanpa gula tambahan atau bahan pengawet. Selain itu, cara penyajian juga mempengaruhi kualitas dari minuman green tea. Minuman ini telah digunakan selama berabad-abad oleh masyarakat Asia karena memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Mengandung antioksidan tinggi
Green tea mengandung antioksidan tinggi yang disebut katekin, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, kanker, dan penuaan dini. - Meningkatkan kesehatan jantung
Green tea membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Selain itu, kandungan epigallocatechin gallate (EGCG) dalam green tea juga membantu melindungi pembuluh darah dari kerusakan dan inflamasi. - Meningkatkan fungsi otak
Green tea mengandung kafein dan asam amino L-theanine, yang bekerja bersama untuk meningkatkan aktivitas otak dan meningkatkan fokus serta daya ingat. Studi juga menunjukkan bahwa konsumsi green tea secara teratur dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer dan Parkinson.
- Membantu menurunkan berat badan
Green tea dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lemak, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan. Selain itu, green tea juga mengandung kafein yang dapat membantu meningkatkan energi dan mengurangi rasa lapar. - Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Tidak cuma bisa membantu menurunkan berat badan saja, dengan minum green tea bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh lho. Bagaimana tidak? Pasalnya, green tea mengandung polifenol dan flavonoid yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan bakteri dan virus. - Green tea dapat membantu mencegah kanker
Benar sekali, diketahui bahwa green tea bisa membantu terjadinya mencegah kanker. Pasalnya, ada beberapa studi menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dalam green tea dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker, seperti kanker payudara, kanker paru-paru, dan kanker prostat.
Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, terutama untuk orang yang sensitif terhadap kafein atau memiliki masalah kesehatan tertentu. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika ingin menambahkan green tea dalam diet sehari-hari. Green tea mengandung kafein, meskipun kandungan kafein dalam green tea lebih rendah dibandingkan kopi, tetapi tetap memberikan efek merangsang yang dapat membantu meningkatkan energi dan kewaspadaan.
Untuk itu minum green tea terbaik kami menyarankan untuk gunakan teh hijau berkualitas tinggi. Pilih daun teh hijau yang berkualitas tinggi, segar, dan belum terlalu lama disimpan, karena semakin lama disimpan, semakin sedikit kandungan antioksidannya. Pilih juga teh hijau organik, karena teh yang ditanam secara organik tidak terkena pestisida dan bahan kimia lainnya.
Suhu air yang tepat, untuk bisa mendapatkan rasa yang optimal, air yang digunakan untuk menyeduh teh hijau sebaiknya tidak terlalu panas atau terlalu dingin. Suhu yang ideal adalah sekitar 80-85 derajat Celsius. Jangan terlalu lama disedu, karena teh hijau yang direndam terlalu lama dalam air panas dapat membuat rasa menjadi terlalu pahit dan merusak kandungan antioksidannya. Seduh teh hijau selama 1-3 menit saja, tergantung pada jenis teh yang digunakan. Sekian manfaat minuman green tea.
