Artikelkesehatan99.com – Kopi merupakan salah satu minuman favorit masyarakat di belahan dunia ini, berikut ini ada beberapa jenis kopi paling populer di Asia yang bisa kamu coba. Kopi bahkan menjadi salah satu minuman wajib bagi sebagian orang, terutama oran-orang yang berada di Negara Asia, hal ini menciptakan variasi kopi yang terkenal nikmat. Tidak hanya kopi panas yang disajikan, beberapa kopi ini juga disajikan dengan berbagai campuran bahan lainnya, bagi pecinta kopi mungkin sebagian dari kamu ada yang belum pernah mencicipi beberapa daftar kopi populer yang ada di bawah ini.
Jenis Kopi Paling Populer Di Asia Yang Wajib Dicicipi
Yang pertama yaitu kopi Turki, kopi yang satu ini merupakan kopi yang terbuat dari biji kopi sangrai yang ditumbuk halus kemudian dicampurkan dengan air dingin ke dalam teko kopi tradisional yang disebut dengan cezve atau ibrik. Kemudian kopi akan diseduh dengan api kecil hingga berbusa dan hampir mendidih, dengan cara seperti itu akan menghasilkan kopi yang kuat dan unik. Dalam pembuatan kopi turki ini memiliki teknik khusus dalam menyeduh kopi yang membedakan kopi dari jenis kopi yang lainnya, ketika disiapkan dengan benar kopi Turki ini ditandai dengan warna gelap, buda tebal di permukaan, konsistensi homogen dan rasa yang kuat dengan rasa yang pahit, sudah pernah mencobanya? Kalau belum wajib mencicipi kopi yang satu ini.
Jenis kopi paling populer di Asia yang selanjutnya yaitu kopi luwak, kopi yang satu ini sudah sangat populer dan banyak diminati di kalangan masyarakat Indonesia. Kabarnya kopi luwak Indonesia sering disebut-sebut sebagai kopi termahal di dunia, kopi jenis ini terbuat dari biji kopi yang dicerna dan dikeluarkan oleh luwak yang merupakan mamalia mirip seperti kucing yang berasal dari Asia Tenggara. Kemudian dicuci hingga bersih, digiling dan kemudian dipanggang, dipercaya jika biji kopi melalui saluran pencernaan hewan, mereka akan kehilangan astringent yang membuat kopi tersebut menjadi lebih lembut, halus dan tidak terlalu pahit. Tak heran kalau kopi luwak memiliki banyak penggemarnya.
Yang selanjutnya yaitu Es Kopi Vietnam yang merupakan minuman yang mengkombinasikan kopi kental, susu kental dan es. Kopi jenis ini secara tradisional dibuat dengan kopi Vietnam yang ditumbuk sedang atau kasar, biasanya untuk membuat es kopi ini menggunakan variasi robusta yang diseduh dengan filters drip phin di mana kopi akan diseduh kemudian perlahan akan diteteskan ke dalam cangkir. Selanjutnya kopi ini akan dituangkan di atas es dicampur dengan susu kental dan biasanya akan disajikan di gelas yang tinggi, es kopi in juga tidak kalah laris dari yang lainnya jika di jual di kedai kopi.
Jenis kopi paling populer di Asia yang selanjutnya yaitu Dalgona, minuman yang satu ini sempat viral di Indonesia dan berbagai Negara lainnya karena cara pembuatannya yang unik. Dalgona merupakan kopi kocok berbusa yang disajikan di atas susu, meskipun kpi jenis ini sudah dikenal secara internasional sebagai minuman Korea Selatan. Versi yang sama juga ada di Negara-negara Asia yang lainnya, versi dasar kpi ini dibuat dengan bagian yang sama dari kopi instan, gula dan air kemudian di kocok menggunakan kecepatan tinggi hingga menjadi busa dan memiliki warna seperti caramel , minuman ini sangat tepat menjadi minuman saat siang hari.
Kopi Arab juga tidak kalah populer di Asia, kopi yang satu ini merupakan kopi yang dibuat dengan menyeduh biji kopi arabika. Kopi ini adalah minuman tradisional asal Timur Tengah, kopi ini juga sudah memainkan peran penting dalam kehidupan sosial Arab sejak abad 15 lalu. Minuman ini memiliki ciri warnanya yang gelap dan rasanya serta baunya yang sangat kuat dan pahit, meskipun umumnya kopi ini disajikan dengan polos, tanpa gula, kopi ini sering ditambahkan kapulaga untuk menambah rasa dan memberikan rasa kopi yang lebih ringan. Dari kelima kopi yang sudah disebutkan di atas, mana kopi yang paling kamu sukai?
