Artikelkesehatan99.com – Kanker payudara merupakan salah satu penyakit yang menempati peringkat pertama untuk jenis kanker yang banyak diderita perempuan. Merujuk dari Kementerian kesehatan pada tahun 2019 ada 42,1 dari 100 ribu penduduk yang mengalami penyakit ini, tingkat kematiannya juga tidak sedikit. Kanker terjadi karena sel tidak normal di area payudara, penyebabnya pun beragam mulai dari usia, genetik, riwayat penyakit, jenis kelamin dan hal lain yang tidak bisa dikontrol. Jika sudah terdiagnosis atau ingin mencegahnya, berikut ini tips diet untuk kanker payudara yang wajib kamu perhatikan.
Diet Untuk Kanker Payudara, Wajib Kamu Perhatikan
- Kedelai Dan Olahannya
Yang pertama yaitu mengkonsumsi kedelai dan olahannya, kedelai sendiri merupakan sumber makanan yang dapat mengurangi resiko berkembanganya kanker payudara. Kamu bisa menjumpai olahan kedelai dari susu kedelai, tahu, tempe dan yang lainnya produk nabati tersebut kaya akan protein, lemak sehat, vitamin , mineral dan rendah karbohidrat, tapi yang paling penting kedelai memiliki kandungan antioksidan yang dikenal sebagai isoflavon. Penelitian tahun 2017 menunjukkan kalau isoflavon erat kaitannya dengan penurunan angka kematian karena semua jenis penyakit, jadi rutinlah untuk mengkonsumsi kedelai dan olahan lainnya, yang pasti harus olahan tanpa pengawet. - Buah Dan Sayuran
Tips diet untuk kanker payudara yang selanjutnya yaitu rutin mengkonsumsi buah dan sayuran, studi yang dilakukan pada tahun 2013 lalu menemukan fakta bahwa perempuan yang lebih banyak mengkonsumsi makanan berbasis tumbuhan memiliki resiko kanker 15% lebih rendah. Maka dari itu sangat penting bagi pasien kanker payudara untuk mengkonsumsi banyak buah dan sayuran, ada banyak nutrisi yang bisa kamu dapatkan dari kedua makanan sehat tersebut. Yang paling penting untuk mencegah sel kanker yaitu kandungan flavonoid dan karotenoid, zat tersebut bisa kamu dapatkan dari wortel, sayuran hijau, buah persik, brokoli, dan masih banyak lagi. Pastikan setiap hari kamu wajib mengkonsumsi buah dan sayuran untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian sekaligus mencegah sel kanker berkembang. - Lemak Sehat
Pasien kanker payudara juga wajib mengkonsumsi lemak sehat, makanan berlemak memang dikenal dapat menyebabkan obesitas yang erat kaitannya dengan kanker, termasuk salah satunya kanker payudara. Namun tubuh pasien juga membutuhkan asupan lemak agar dapat bekerja dengan baik, bukan lemak jenuh yang terkandung dalam gorengan, tapi lemak sehat yang terkandung dalam beberapa makanan, seperti alpukat, biji-bijian, kacang-kacangan, ikan dan masih banyak lagi.
- Salmon
Tips diet untuk kanker payudara yang selanjutnya yaitu masih berkaitan dengan point yang sebelumnya. Salmon merupakan salah satu ikan berlemak yang sehat dikonsumsi, ikan air dingin ini mengandung lemak tak jenuh yang bernama omega 3, zat tersebut sangat baik untuk menurunkan tingkat perkembangan sel kanker payudara. Beberapa ilmuwan pernah melakukan studi yang meminta 3.000 partisipan perempuan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung omega 3, termasuk salmon, hasil menunjukkan kalau mereka berhasil mengurangi resiko kanker sebesar 25 persen hingga 7 tahun ke depan. Tidak perlu di konsumsi setiap hari, kamu bisa mengkonsumsi ikan salmon beberapa kali dalam seminggu dan kombinasikan dengan sayuran dan makanan sehat yang lainnya. - Biji-Bijian
Yang selanjutnya kamu wajib mengkonsumsi biji-bijian, perempuan dengan kanker payudara atau yang memiliki riwayat penyakit tersebut akan dianjurkan untuk mengkonsumsi biji-bijian. Makanan yang termasuk biji-bijian yaitu gandum, gandum hitam, jagung, bulgar dan beras, jenis makanan tersebut memiliki kandungan fitokimia yang dapat menurunkan resiko kanker sekaligus mencegah sel kanker kembali menyerang. Kamu wajib mengkonsumsi biji-bijian secara rutin dan pastikan diolah tanpa tambahan gula berlebih atau garam berlebih. - Makanan Yang Tinggi Serat
Tips diet untuk kanker payudara yang selanjutnya yaitu mengkonsumsi makanan yang tinggi serat, sepertinya sudah banyak yang mengetahui kalau tubuh manusia membutuhkan serat. Para ahli mengatakan jika kelebihan hormon estrogen dapat jadi salah satu faktor perkembangan dan penyebaran sel kanker payudara, hormon tersebut dapat ditekan dengan mengkonsumsi makanan yang kayak akan serat. Hal ini karena serat mampu memperlancar proses ekskresi, termasuk pembuatan estrogen berlebih, kamu bisa mendapatkannya dari buah-buahan terutama pada pisang, jeruk, apel, mangga dan striberi, atau kamu juga bisa mengkonsumsi kacang-kacangan da n poling-polongan. Konsumsi secara rutin makanan yang sudah disebutkan tadi.
